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My.Yo Joghurtkulturen Pro- und Prebiotisch, Joghurtferment von My.Yo

 
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Die pre- und probiotischen Joghurtkulturen von My.Yo enthalten vier Joghurtstämme und pflanzliches Inulin für eine gute Festigkeit und Konsistenz. Damit machst du auch bei Verwendung von fettarmer Milch perfekten Joghurt. Das My.Yo Joghurtferment wird in kleinen Portionsbeuteln geliefert. So ist die Dosierung spielend einfach möglich.

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My.Yo Joghurtkultur Pro- und Prebiotisch

My.Yo ist eine recht neue Marke, die erst 2005 gegründet wurde und in Deutschland noch nicht sehr bekannt ist. Dies darf allerdings nicht über die hohe Produktqualität hinweg täuschen, die My.Yo bietet. Die Joghurtbereiter aus dem Hause gehören zu den beliebtesten ihrer Art.

Die Joghurtkulturen von My.Yo zeichnen sich durch eine sehr gute Qualität aus. Sie sind hochkonzentriert und ergiebig. Ein Tütchen reicht für einen Liter Milch. Überimpfen ist etwa 3 bis 5 Mal möglich, so dass je Packung etwa 30 Liter selbstgemachter Joghurt hergestellt werden können.

Enthalten sind vier Arten an probiotischen Joghurtbakterien, sowie prebiotisches Inulin, das als pflanzlicher Ballaststoff wirkt und im Joghurt für eine sehr gute Festigkeit sorgt. Damit wird der Joghurt cremig und sehr mild vom Geschmack.

Jede Packung My.Yo Joghurtkulturen enthält 6 Beutel mit je 25 Gramm Ferment. Ansonsten sind keine Zusatzstoffe, wie Süßungsmittel enthalten. Wer mag, kann anstatt Kuhmilch auch Sojamilch oder laktosefreie Milch zur Joghurtherstellung verwenden, denn auch das funktioniert sehr gut.

Durch das enthaltene Inulin eignen sich die My.Yo Joghurtkulturen besonders auch für fettarme Milch, da der Zusatzstoff als natürliches Verdickungsmittel wirkt. Während man normalerweise Milchpulver zugeben soll, wenn man seinen Joghurt aus sehr fettarmer Milch machen möchte, braucht man dies hier nicht. Das Inulin sorgt für Festigkeit.

My.Yo Joghurtferment kaufen

Das Joghurtferment von My.Yo findet man aktuell noch recht selten im Fachhandel, da die Marke sehr jung und noch nicht so bekannt ist, wie einige andere Marken. Im Internet sind die hochwertigen Kulturen deutlich einfacher zu kaufen. Hier hat man das ganze Produktangebot zur Auswahl. Auf unserer Seite findest du einige Top Angebote zu My.Yo Produkten, und natürlich auch zu den My.Yo Joghurtkulturen. Anschauen lohnt sich also.

 
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